Vložka kávového filtru Miracle Brew pro Thermomix TM6, TM5

Vše je možné s dostatkem kávy z Thermomixu!

Ať už se probudíte ráno nebo chcete načerpat energii odpoledne: šálek dobré kávy je skutečným povzbuzením. Proto je nyní k dispozici naše vložka kávového filtru WunderBrew pro Thermomix. Nový nejlepší přítel nočních sov, ranních ptáčat a milovníků kofeinu.

Kávové kultuře se daří již stovky let

Káva má údajně svůj původ v jihozápadní Etiopii, kde si ji vychutnávali již v 9. století. Odtud mimochodem pochází i známé zrnko Arabica. Káva byla vyvážena do Arábie během 14. století. Odtud se v 16. století rozšířilo přes Osmanskou říši do Evropy. Dnes si každý den vychutnáváme mnoho různých variací kávy – včetně espressa, flat white, cappuccina, cold brew a samozřejmě klasického, tolik oblíbeného Americana.

Aromatická káva z Thermomixu

Vařit kávu v kuchyňském robotu zatím bohužel nebylo možné. Nedostatek, který jsme nemohli přijmout! To je důvod, proč naši vývojáři Wundermixu měli v posledních týdnech a měsících plné ruce práce s vymýšlením, testováním a navrhováním. Se senzačním výsledkem: WunderBrew - vložka na vaření kávy Wundermix pro Thermomix.

vlastnosti

• Uvařte aromatickou filtrovanou kávu v Thermomixu
• Žádné připalování kávového prášku (méně hořkých látek) díky definované teplotě
• Pro malé i velké množství kávy (0,5-1,5 l)
• V případě potřeby lze kávu udržovat teplou
• Ideální pro samostatné domácnosti, karavany, chaty, chalupy a malé kuchyně
• Snadné vyjmutí vložky kávového filtru pomocí stěrky Thermomix
• Pro Thermomix TM6 a TM5
• Vhodné do myčky a 100% bez BPA

Vaření kávy v Thermomixu: Jedinečný proces vaření od WunderBrew

S WunderBrew lze v budoucnu v Thermomixu rychle a snadno připravit oblíbený horký nápoj. Tímto způsobem lze během okamžiku podávat větší množství kávy a v případě potřeby ji uchovat teplou po delší dobu.

Jak funguje vaření kávy v Thermomixu?

Díky speciální metodě vaření WunderBrew se v Thermomixu rotací mixovacího nože vytvoří vodní vír. Tento vír tlačí vodu do stran třemi otvory nahoru do základny košíku na spaření kávy. Poté odkapává přes tři kovová síta na kávový prášek pod ním. Zároveň se v mixovací nádobě vytvoří podtlak. To vytváří sací efekt, který zase protáhne vodu kávovým práškem.
Tento proces se neustále opakuje, aby se optimálně extrahoval kávový prášek.

WunderBrew je absolutní nutností pro majitele Thermomixu

Zejména domácnosti, které jsou vybaveny pouze portafiltračním automatem nebo malou kuchyňkou, znají problém: odkud má pocházet káva pro více než 2 hosty?
Volba mezi hodinami práce nebo instantní kávou... není zrovna lákavá.
Dokonce i táborníci, kteří cestují s karavanem a již mají Thermomix sebou, používají instantní kávu častěji, než aby s sebou museli vozit další stroj.
Jsme rádi, že je to nyní minulost! S vložkou na vaření kávy WunderBrew od Wundermix lze v Thermomixu právě nyní uvařit úžasně aromatickou kávu, ať už doma nebo na cestách.

Jak uvařit 1 litr kávy v Thermomixu s WunderBrew

Příprava:

1. Do mixovací nádoby nalijte 1 litr vody a zahřívejte 10 minut/98 stupňů/rychlost 0,5. V případě potřeby zastavte Thermomix dříve, jakmile dosáhne 98 stupňů.
2. Odšroubujte zásobník na mletou kávu ze základní části WunderBrew výše.
3. Do zásobníku na kávu nasypte 60-70 g (5 vrchovatých polévkových lžic) mleté kávy.
4. Zásobník na kávu naplněný kávovým práškem našroubujte zpět na základní část a utáhněte (pojistka by měla minimálně přeskakovat přes vyvýšení zásobníku na kávu).

proces vaření:

1. Umístěte WunderBrew do mixovací nádoby s kouřovodem směřujícím nahoru k víku mixovací nádoby.
2. Nastavte 10 minut / 98 stupňů / stupeň 5 a spusťte proces vaření.
3. Po uplynutí času nechte WunderBrew v mixovací nádobě cca 1-2 minuty, aby spařovací vložka trochu vychladla. To usnadňuje vyjmutí WunderBrew, protože materiál se vlivem vysokých teplot během vaření trochu roztáhne.